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ANTIPASTI | | Affettati casalinghi con sott’oli o sott’aceti | €. 3,50 | Polenta funghi e soppressa di casa | €. 4,00 | | | PRIMI PIATTI | | Pasta fresca fatta in casa | | Ravioli di Chianina e Cardoncelli con Porcini dei Colli Euganei | €. 7,00 | Penna al petto d’oca affumicato | €. 6,00 | Gargati al Ragù di Cinghiale | €. 5,00 | Garganelli alla Selvaggia (piselli asparagi e panc. ) | €. 5,00 | Bigoli della casa ( con sugo leg. piccante) | €. 5,00 | Bigoli al Ragù | €. 5,00 | Fettuccine alla Petrarca ( con funghi piselli e prosc.) | €. 5,00 | Fettuccine al Ragù | €. 5,00 | Gnocchi di patate al Ragù | €. 5,00 | Gnocchi al sugo della Casa | €. 5,00 | | | SECONDI PIATTI | | Fiorentina alla Maremmana da Kg. 1,4 in poi, adatta a 2 o più persone al Kg. |
€.33,00
| Tagliata alla Maremmana con rosmarino da gr.800 a gr. 1100 al Kg. |
€.30,00
| Agnello alla Scottadito | €.13,00 | Filetto di Cinghiale (2,5/3,5 hg.) | €.13,00 | Cinghiale con umido con polenta | €.10,00 | Tagliata di Filetto | €.17,00 | Tagliata alla Ruccola e Balsamico | €.13,00 | Tagliata Ruccola e Grana | €.13,00 | Tagliata alla Montalcinese | €.16,00 | Costata di Manzo | €.11,00 | Filetto di Manzo | €.16,00 | Braciola di Vitello | €.11,00 | Braciola di Puledro | €.11,00 | Bistecche di Maiale alla Mantovana | €.10,00 | Salame di casa ai ferri | €.10,00 | Formaggio alla griglia con funghi | €. 9,00 | Baccalà alla Bassanese | €.10,00 | Capriolo con polenta | €.10,00 | Musso con Polenta | €.10,00 | Tagliata di Filetto di Maiale ai profumi dell'orto (hg.600 circa) adatto a 2 pers.ù Grigliata Mista con Brac.Agnello,Salame,Mantovana, Pancetta | €. 18,00 €. 11,00 | CONTORNI | | Fagioli in “pocio”, peperonata ,erbe cotte, Patate fritte, piselli, insalata verde | €. 3,50 | Verdure pastellate | €. 4,00 | | | SORBETTO | €. 3,00 | DOLCE casalinghi | €. 3,50 | TARTUFI | €. 3,50 | | | Vini Az.Agr. Facchin Emilio - Valnogaredo di Cinto Eug. | | VINO 1 lt. | €. 5,00 | VINO 1/2 lt. | €. 2,50 | VINO 1/4 lt. | €. 1,50 | | | CAFFE' | €. 1,00 | COPERTO | €. 1,50 |
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